A Variante é uma pizzaria familiar. Encaixada no rés do chão de uma moradia, o espaço não é muito grande e a decoração é bastante simples, sem grandes detalhes.
Detalhes do espaço
Ali encontram uma enorme variedade de pizzas feitas em forno de lenha, bastante bem recheadas e grandes com preços a rondar os 14/15 euros.
Menu
Aquando da minha visita optámos pela Pizza Capriciosa (tomate, mozarella, ovo, fiambre e cogumelos) e pela Pizza Número doze (toamte, mozarella, cogumelos, fiambre, bacon, cebola, pimentos e chouriço).
Pizza Capriciosa
Pizza número doze
As pizzas estava muito boas, no entanto talvez trocasse os cogumelos enlatados por cogumelos frescos e aí teriam ficado muito melhores. As pizzas eram tão grandes que só conseguimos comer metade e, acabámos por ter de pedir uma caixa para levar o resto.
Acho que a Variante é sim uma boa pizzaria e vale a pena tendo em conta que as pizzas são muito bem recheadas. Talvez devessem melhorar um bocado o atendimento e acho que deviam também investir mais no espaço do restaurante.
Nota: 8/10
Localização: EN 234-1, São Facundo - Antuzede 3025-125 COIMBRA
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